La sandía es muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales. En concreto, es la fruta que mayor cantidad de agua contiene (95% de su peso), por lo que aporta muy poca energía y, en general, pocos nutrientes, aunque contiene cantidades apreciables de diversas vitaminas y minerales.

INFORMACIÓN  NUTRICIONAL:  Porción: 1 trozo pequeño (80g). 100g, 1 porción. Energía (Kcal), 30, 24. Proteínas (g), 0,6, 0,5. Grasa totales. Vitaminas: La sandía es rica en vitaminas, especialmente en vitamina C y vitamina A. Los 100 gramos de sandía proporcionan alrededor del 15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico, la producción de colágeno y la absorción de hierro.